Esta semana trouxemos uma sugestão perfeita para você começar: essa Torta de Frango funcional da nutrichef @nutricionistagabyesteves! 😋💓
Que tal aproveitar este fim de semana para incluir um prato funcional na sua alimentação?
*Este e um repost do canal @vocebonitatv*
Torta de Frango Funcional
Vamos à receita:
Para a massa
- 4 ovos
- 1 pote de iogurte natural
- 2 xícaras (chá) de muçarela ralada
- ½ xícara (chá) de farinha de amêndoas
- ¼ xícara (chá) de farinha de linhaça
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- 1 copo de requeijão fresco
- Cúrcuma a gosto
Modo de preparo
- Pré-aquecer o forno a 200° C por 10 minutos.
- Numa panela refogue no azeite a cebola e os tomates.
- Acrescente o frango e deixe dourar alguns minutos.
- Junte o requeijão, salsinha e teste o sal.
- Deixe esfriar.
- Enquanto isso, bata no liquidificador os ovos até dobrar de volume.
- Adicione o iogurte, a muçarela, as farinhas e por último o fermento. Acerte o sal.
- Numa forma antiaderente ou de vidro, unte com azeite e coloque a massa.
- Cubra delicadamente com o recheio e polvilhe queijo ralado.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
*** Sirva quente e aproveite esta deliciosa torta de frango funcional com a sua família!
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No Centro Terapêutico AKTA Liv trabalhamos com pacientes que apresentam problemas hormonais, transtornos alimentares, obesos, com sobrepeso e com morbidades relacionadas ao excesso de gordura. Todos os nossos tratamentos focam na perda e manutenção de peso a partir da adoção de hábitos de vida saudáveis, melhora da autoestima e, consequentemente, saúde e bem estar.
Para alcançar estes resultados contamos com uma equipe multidisciplinar de profissionais em diversas áreas como endocrinologistas, nutricionistas, psicólogos e fisioterapeuta, já que entendemos que cada paciente é único e requerem uma proposta personalizada de tratamento.
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